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Today's Lunch 2006

鶏のから揚げ松の実和え

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鶏のから揚げ松の実和えをいただく。
松の実と言えば老化防止や美肌効果が謳われる薬膳料理の素材。
ほとんど皿の底のほうに落ちてて見えないけど、それなりに入っていたよ。
松の実を調べていたら、チャングムの誓いに出てきたような韓国宮廷料理を出す店を発見。
唐辛子の入ってきていない時代の料理を再現しているので、辛いものは見当たらない。ドラマに出てきた料理がチラホラ。食べてみたいな。

作成者: katada

katadaです。
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「鶏のから揚げ松の実和え」への2件の返信

あ、ここ、行ったことありますよ、2回ほど。
昔FMIZUBEのオフやったでしょ、あのすぐそばです。
確かに辛くなく、ヘルシーな韓国料理だった記憶があります。
でもマッコリ飲み過ぎたような記憶も(^_^;)

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