特選イクラ丼をいただく。
あまり特選感が伝わってこないのだけど、メニューにそう記してあった。なにより大粒だけど量が控えめだけにちょっとねぇ・・・
あと、完熟だからか粒が固い。もう少しはじけやすい方が味がよくでて良いのだけどな。
ちなみに、いくらはこの時期は値段が安くなるらしい。高級品ってイメージがなぜか残ってたのだけど、違うみたい。
なので人造ものは出回っていないらしい。あくまでいくらを食べられない通風の人用の特別食として細々と存在している。いくら＝人工ってイメージがつきまとうのはＴＶでよく実演されているからかな？
