八幡浜鯛飯をいただく。
鯛飯だーと思って飛びついたら、前回と同じスープ掛けご飯タイプだった。うーん、おれは醤油と少しの出汁と生卵を溶いて、鯛とご飯に掛ける玉子かけご飯に近いタイプが好きなんだけどな。残念・・・
今年もホワイトデーがいよいよ。今回のお菓子制作は久しぶりのマカロンにしてみた。前回だいぶ前だけど、あまり出来が良くなかったので真剣に制作してみた。ちゃんと専門の書物も購入
何とか、それっぽいものを制作完了。うーん、前回は50点程度だったけど、今回のは85点くらいかな。もうあと一歩で完璧に満足できるレベルだったなぁ。
