森のきのこ仲間達と豚肉のオイスター炒め

森のきのこ仲間達と豚肉のオイスター炒めをいただく。

きのこ仲間とあるけれど、なんかずいぶん固いのが混ざってるな。茸っぽく無い木質的な固さのもの。シナチクっぽいと言うか。
なんか今ひとつ。固すぎるのさえ無ければ結構美味しかったのにな。