暑い日が続くと、スパイシーなものが良い。そこで、モンスーンカフェへ。
暑いけど、熱いフォーを頂く。
ついでに、生春巻きも追加。
フォーの麺はツルツルと柔らかく喉に流れ込んでいく。具材のパクチーも癖になる味。しかし、こういう麺にバジルを載せるのだけど、どうもトマトソースに合わせるイメージが強いので、しっくりこない。
スープはサッパリと鶏がら。軽くて美味しい。そこに自分で調味料を足して好みの味を作る。今回はちょっと辛めに調整。
ここで、乗っているパクチーに虫発見。文句を言い、店は早速取り替えるとの事。
モンスーンカフェはあのグローバルダイニングの経営。従業員の給料や地位が周りの意見で上下する会社。
対応は徹底してる。こちらが何も言わなくても、まず担当が詫び、そして店長からもお詫びの一言。
そしてもおまけのアイスクリームの差し入れ。
さらに、チェック後お店を出るときには、フロントの女性と店長が揃って詫びながらの送り出し。ちょっとうるさいと思うほど。
しかし、どうも対応が媚び過ぎてて気に入らない。
自然な対応というよりも、自分の評価を下げないための防衛のように見えてしまう。もう少し自然な対応ならいいのだが、不自然。
ま、アルバイトからでも、成績次第で社員の店長にすぐ成り上がれて、年収1,000万円も夢じゃないと言う会社だ。無理しても血眼になって働くよな。
カテゴリー: Today’s Lunch 2003
チキンも結構好きなので、ついモスへ。
ジャンバラヤってデニーズで始めて食べた時のことを思い出す。昔は食の幅も広くなかっただけに、食べ物で感激することも多かったな。こんな食べ物があったのか?って。
で、結局これは鶏肉が普通の肉でスパイシーに仕上がってる。毎日食べる味じゃないけど、今日みたいな暑い日にはちょっと刺激的で良いな。オレンジ風味がスパイシーな味を柔らかく包み込んでいるようで、全体のバランスを良くしている感じだな。
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豚汁うどん
外が暑くなってくると、会社の中は寒くなる。
なので、温かいうどんが恋しくなる。豚汁うどんを頂く。
自然の摂理に反していると思うのだけど、どうにかならないものかな。
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納豆おろしうどん
関西人だけど、納豆は食える。好物ではないけれど。
で、たまにはと思って納豆おろしうどんを頂く。意外に納豆が少なく、半分はオクラだった。
しかし、冷夏の今は野菜が高騰しているだけに、オクラより納豆のほうが安いんじゃないかと思う。どうだろう？？
このサイト昨日急にアクセスが増えてたので、アクセス解析を組み込みました。クッキーを食わされるのでご了承。
アクセス内容は海外からのアクセスが数十件ポツポツと。日ごろそんなアクセスの無いサイトだけに、どこかで照会されたのかもしれない。アクセス解析で何かわかると良いな。
でも、昨日の夜以降アクセスは途絶えてる。新手のウィルスか？
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ジャージャー麺
選択肢が無く、ついラーメンに流れてしまった。ジャージャー麺を頂く。
具が結構塩辛い。それに、あんまり麺と混ざらなくて今ひとつかも。片栗入れすぎかな。
今日の天気はとりあえず曇り。明日も曇りだけど気温は上がっていくらしい。天気予報では明後日から晴れ。ようやく夏が来るのかな？
でも、昨日の天気予報では、明日から晴れだったようなんだけどな。
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冷し豚シャブうどん
冷しうどんメニューがようやく。迷わず頂く。
冷凍うどんも水で締めるとそれなりにコシや粘りが強くなるので讃岐うどんっぽくなって好き。
なにより猫舌の私でも、躊躇せずに食べられるので良い。
天気予報ではそろそろ暑い夏がやってくると言ってたのに。今朝もしっとりと雨が。
梅雨が続いているのか？秋の長雨がはじまったのか？今年の夏はどこに行ったのだ？？
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ざるそば
今日より会社。ウィルスが蔓延してないかと、恐る恐る覗いてみるも、問題なし。よかった。安心。とりあえず、サーバにパッチを当てる準備をこなせばOK。
で、お昼は軽めにざるそば。大して旨くも無いけど。
昨日見つけた言葉。心に残ったので書き留める。
大人の時間は、一日が長く一年が短い。
子供の時間は、一日が短く一年が長い。
そう言えばそうだったなぁ。
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おにぎり
今日で夏休みも終わり。子供のころの長い夏休みの終わりほど悲しく感じないけど、やはりちょっぴり悲しいな。
で、家にてのんびり昼食を頂く。
明日からは仕事だな。
ウィルスが蔓延しないことを祈るけど、大丈夫だろうか？会社のＰＣは…
ほとんどのＰＣにパッチが適用されて無いだけに非常に心配。
雨が降っているけど、どうしても食べたくなった綾のうどん。食べに行っちゃいました。
頂くのは、もちろんひやひやうどん。綾の剛い麺がなんともいえないほどに満喫できる。これぞ、讃岐うどんという感じ。大好き。
お腹が空いてきたこともあって、ぺろりと平らげる。
そして、今度はあつあつを頂く。こちらはサイズは小さいほうだけど。
麺を再び温めると、ひやひやの時の強情なまでの固かった麺が、急に態度をかえてぷりぷりとしてくる。しかし、綾の麺だけにコシはしっかりと残っている。
あったかいのもほんと良いな。今日みたいな雨で肌寒いせいもあるけど、とても美味しくいただけた。
そして、どちらも微妙に出汁の味が変わっているところが憎らしい。
冷たい出汁は、塩味が強く、いりこの風味も旺盛。
暖かい出汁は、全体的にバランスの取れた飲みやすいもの。
どちらも美味しいけど、いりこが強い冷たい出汁の方が良いな。
ちなみに綾はお盆休みとして１８日から２１日までお休みです。
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