ぶりの塩焼きをいただく。
思いの外ちょうど良い焼き加減。大量に作るとどうしてもばらけるのだけど、うまく出来るときもあるのね。この調子?
はまちの西京焼をいただく。
こういう大型魚は好き。小骨が無いところが一番良い。結局単なる面倒くさがりってことかも。
プレゼンって、つい伝えたい事、知ってもらいたい事を出してしまう。しかし、相手が興味が有りそうな事、聞きたいであろう事だけ書くべきだよな。
なかなか難しいが、少しでもそう言う手法で話すと、結構ウケが良くて話を聞いて貰えてうれしい。
鰤たたき丼をいただく。
たたきと言うけど、湯通しみたいになってる。刺身状に切ってから火を通すから、普通のたたき以上に火が通ってる。まぁブリは脂が臭いことも多いので、これくらいがいいかもしれない。
でも、ポン酢が多すぎて底に溜まってたのは、ちょっと嫌だな。
木ーボードが人気だとか。以前実物を見たことあるけど、あんまり素敵感がなかったような気がする。それに月産10台もいってないみたいだから、三ヶ月待ちと言われても・・・
無理にネタにした感じだな