パエージャランチ＠エルペスカドーレ

あまりなじみの少ないスペイン料理。名前を知ってはいてもそう食べた経験は多くないな。パエリアランチを頂く。
このお店おばさんが仕切っているのだけど、下町のもんじゃ屋かと思うほど世話焼き好き。もう商売っ気たっぷりな口調で、あれやこれや話してくる。微妙にくどくなる寸前で話が終わるのは天性なのか、今までの人生経験なのか。不思議なほどに嫌味が多くない。
コースで今日は頂いたのだけど、なかなかのもの。サラダとか手を抜くところはちゃっかり抜いてるけど、まぁランチだししょうがない。
そしてメインのパエリア。う?ん、美味しいね。
やっぱりこの底のほうのおこげになっているところが魚介類の風味が凝縮されているようでとても香ばしい。
しかし、量が結構多い。おなか一杯だよ。ごちそう様でした。