炙り明太子と水菜のだし茶漬け＠えん だし茶漬け

時間の都合でちょっと手軽に食事を済ませたかったので、お茶漬けを頂く。
居酒屋えんの会社がやっている新しいお店らしい。
WEBサイトをみるととってもこだわっているらしいが、あんまりそこまで感じるほどではないような気がする。だしもちょっと塩が強い。関東仕上げだからなのか？もう少しだしの味を強く、煎茶も少しあわせてほしいな。
とは言え、手軽なご飯食としては良いね。おいしい方に入るしね。