川崎の某大手国際事務機器会社のカフェテリアのメニュー。讃岐うどんと銘打ってだしているが、これって・・・
単なる関西風うどんだよ。ダシはかつお風味でヒガシマルのような味。麺はきっと毎日つかっている普通の関東のうどんのもの。細くてやわらかい。
それを讃岐と銘打つとは。讃岐うどんブームを廃れさせる原因となるので、こう言ったことはやめてもらいたいな。
ちょっと怒り気味。もう?
川崎の某大手国際事務機器会社のカフェテリアのメニュー。讃岐うどんと銘打ってだしているが、これって・・・
単なる関西風うどんだよ。ダシはかつお風味でヒガシマルのような味。麺はきっと毎日つかっている普通の関東のうどんのもの。細くてやわらかい。
それを讃岐と銘打つとは。讃岐うどんブームを廃れさせる原因となるので、こう言ったことはやめてもらいたいな。
ちょっと怒り気味。もう?
「讃岐うどん」への1件の返信
讃岐うどん
私の地元岡山県と香川県は深い付き合いがあります。(岡山・香川がエリアのテレビ局があるほど) そのおかげで、岡山では讃岐うどんがブームになるはるか以前から讃岐風の…