陳麻婆豆腐

激辛の殿堂、陳麻婆豆腐を頂く。
これは、まじで辛い。しかし、単純に辛いだけではなく、旨みがしっかりあるので美味しい。
でも旨いといっても、とにかく辛いので食べているとすごく汗が出る。ハンカチ１枚をしっとりさせるほどだ。急いで食べることもできない。
そんなこんなで何とか完食。随分時間がかかったかも。急いでは食えない。
しかし、一番最初に食べたときよりか、辛さが弱くなったような気がする。当初はもっともっとからかったと思うんだけどなぁ。味変わっていると思うのは私だけだろうか。