豚肉とピーマンの細切炒め

豚肉とピーマンの細切炒めをいただく。

中華料理店だと、牛肉でこってりしてるのだけど、それよりかはすこしさっぱりしてる。とは言え油が多めだな。ちょっと食べ進むと食べ飽きてくる。もう少しドライな感じが良いのにな。