ぶりの塩焼き

ぶりの塩焼きをいただく。

思いの外ちょうど良い焼き加減。大量に作るとどうしてもばらけるのだけど、うまく出来るときもあるのね。この調子?

地味だけど、色について興味は強い。この本は難しすぎず、浅すぎずちょうど良い読み物な感じ。おもしろそうだな。