手作りロールケーキ

今日はクリスマス。特別なことはあまりしないのだけど、ケーキを作った。
レシピはこちらを参考に。結構良く出来たサイトだ。
初めてのロールケーキ。真ん中にイチゴを入れて、作った生クリーム入りカスタードクリームをくるりと巻き込む。
ふんわりと、中心に沢山のクリームを巻き込むのが難しい。
きれいに巻けてない。丸くない扁平なロールケーキの出来上がり。満足度は５０％を切るな。味は新鮮な生クリームと美味しいイチゴのおかげで結構いけてるんだけど・・・