鰤たたき丼

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鰤たたき丼をいただく。

たたきと言うけど、湯通しみたいになってる。刺身状に切ってから火を通すから、普通のたたき以上に火が通ってる。まぁブリは脂が臭いことも多いので、これくらいがいいかもしれない。
でも、ポン酢が多すぎて底に溜まってたのは、ちょっと嫌だな。

木ーボードが人気だとか。以前実物を見たことあるけど、あんまり素敵感がなかったような気がする。それに月産10台もいってないみたいだから、三ヶ月待ちと言われても・・・
無理にネタにした感じだな