手仕込みのチキンカツカレーをいただく。
新橋イタリア街にあると、ココイチも少しオシャレな感じがする。店内に入れば全く変わらないいつものココイチだけどね。平日のランチだけに、かなりの戦場。バタバタ忙しそうだよ。
味は、カツの衣はサクサクして良いのだけど、衣だけが大き過ぎ。鶏の無い周辺部は、固くてガリガリだよ。もうちょっと鶏肉のサイズに合わせて欲しいよ。無駄に見栄えだけよくしても、大して儲からない事を理解して欲しい。
おねえさんのテキパキした誘導に惚れ惚れ。研修生の指導っぷりがカッコいい。
見ていて清清するなぁ。
忙しい中、注文や客の流れを旨くコントロール。落ち着きながらも、キリリとしめる。
バタバタしている店内で、ちょっとゆっくりその様子を眺めてしまったよ。
この画像の真ん中がココイチ。なんか違うでしょ。
赤い傘が似合うし、バイクは全てベスパかと思ってしまう。
