三元豚のポークソテーデミ味噌ソース

2013-03-25 11.50.17

三元豚のポークソテーデミ味噌ソースをいただく。

豚肉が厚めなのは良いけど、デミ味噌ソースはなんとも中途半端。味噌風味って言うほどでも無いし、デミグラスと言うほどのコクも無い。甘辛ソースにちょっと味噌風味が混ざっているという程度。もうチョットなんだけどな、ホント毎日美味しいメニューをたのんますよ。