竹の子釜飯＠梅Q

竹の子釜飯をいただく。

筍が好物なので、釜飯屋でも今の時期なら迷わず筍を選ぶ。うーん、なかなか美味しいね。味も控えめでバランスが良いな。
油揚げはもう少し控えめが好みだけどな。まぁボリューム感とコクを出すためなんだろう。
とは言え十分美味しかったよ。