豚肉としめじの香り辛子炒め

豚肉としめじの香り辛子炒めをいただく。

そこそこピリ辛。ニンニクはそれ程強すぎなくて良い感じ。でも、やっぱり炒め物は炒めてから時間が経ってるので、色合いが悪いよね。チャッと炒めてさっと出せるお店とは比較できないなぁ。